onsdag den 11. februar 2015

Danske øl

Julebryg 2014, 5,3 % belgisk ale fra Læsø Bryghus. Dufter af eddike? Smagen er heldigvis ikke præget heraf. En del julekrydderier og noget tørt, små bittert. Ingen klistret julesødme. OK, 3-4 skumfiduser.

60, 6 % lys bock fra Ugelris Gaardbryggeri. Nydes iskold står der på etiketten! Køligt var der, men ikke så koldt. Ret sødmefuld malt med karamel. Mangler lidt alkohol for at være bock’ig. 3 skumfiduser.

Bybi Bien, 5,5 % ale fra Amager Bryghus. Mørk honning smag i alen, der ellers er rund og blød, men ikke sådan outstanding. Let nøddebitterhed til sidst. 3 skumfiduser.

Torvekonen Bock, 6 % fra Bies Bryghus. Malt og karamel i smag. Knap så alkohol smagende som bock kan være. Ikke megen bitterhed. Lidt kedelig samlet set. 2-3 skumfiduser.

Havnefoged, 8 %, imperial stout fra Bies Bryghus. Svag kaffe og røg i smagspaletten. Blød og cremet i mundfylden og en svag syrlighed før slutbitterheden. OK, men ikke et prangende eksempel. 3 skumfiduser.

Double D. Rockøl, 5 % ale fra Skagen bryghus. Lidt frugtet malt i duften. Maltet og lidt sært krydret ale til den skarpe side og med pæn slutbitterhed. Nogen sprut i smagen. Overraskende god når nu det er Skagen – 4 skumfiduser.

Dunkel, 4,6 % lager fra Viborg bryghus, brygget hos Thisted bryghus. Klassisk græs duft. Noget syrlig, men ellers rimlig som det skal være – ifølge stilarten. Men som det vil være læsere af bloggen bekendt, så rangerer stilarten ikke højt. 2 skumfiduser.

Copenhagen Beer Celebration 2014 (CBC 2014), 4,6 % pale ale fra Mikkeller, brygget det sædvanlige sted, De Proefbrouwerij. Meget tør og fyrret i næsen. Ligeså når den lempes ind i munden. God smag med kun let citrussyrlighed, men grundsubstansen er lidt tynd i det. 3-4 skumfiduser.

Andersen 5, (Livet er et kick), 5 % pale lager fra Ølfabrikken (Gourmetbryggeriet - Harboe). Hyldest øl til danske Morten Andersen og hans lange karriere i NFL. Meget lys og ret tynd i smagen. Svag banan og let citrus. Ikke ophidsende, lige så lidt som amerikansk fodbold i dansk TV. 2 skumfiduser.

#1030-1038

Ingen kommentarer:

Send en kommentar